Azdavay tanıtımı,fotoğrafları,videoları,firmaları,ilanları

Köle Hamuru (Malak)

Köle Hamuru (Malak)

Kastamonu Yöresine ait köle hamuru tarifi.Azdavay civarında malak da denir.

Malzemeler

1 kg un

2 su bardağı su

3 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı pekmez

250 gram çekilmiş ceviz

Tarifi:

Suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suya unu azar azar ilave edin. Tahta bir kaşıkla koyu bir kıvam elde edene kadar sürekli karıştırın. Hazırladığınız koyu hamurdan kaşık yardımıyla parçalar koparın ve bir tepsiye dizin. Hamurların üzerine eritilmiş tereyağı nı dökün. Pekmez gezdirip, ceviz serptikten sonra servis yapın. 

İçeriğimizi Değenlendirin
[Toplam Oy sayısı: 0 Ortalama Puan: 0]
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ